「SHOKOLAD經典俄國巧克力」(重音在 “LAD”)是台灣俄式巧克力及點心的代名詞。創辦人Yulia在俄國留學期間,嚐遍俄國各式美食,最難忘懷的就是用料實在、講究天然、風味特殊、口感紮實的俄國巧克力及點心。回台後,克服萬難引進在俄國最具代表性的巧克力品牌:有200多年歷史、19世紀供應俄國皇室點心的「沙皇」黑巧克力;俄國人共同童年回憶的香濃「俄國娃娃」牛奶巧克力;俄國特有、台灣僅此一家的招牌海綿巧克力。近期更引進使用天然食材(蘋果泥、蛋白),輕爽低熱量,外層包巧克力的「俄國軟糕」。「SHOKOLAD」
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