唯豐肉鬆(忠孝店)

唯豐創立於1963年，早年僅做批發，直到1966年在昆明街、長沙街口，創立第一家唯豐肉鬆門市，離店五十公尺外便可聞到陣陣肉鬆香，因此從此聲名大噪；因為重質不重量，並以成為最具代表的台北名產為期許，所以唯豐肉鬆在據點擴展上採取相對保守作法，除了1974年在延平北路成立第二家門市外，僅隨著城市發展，於忠孝東路四段，成立第三家忠孝門市。正因為這份堅持，所以唯豐自創立以來，不僅產品多次榮獲台灣區優良特產食品金牌獎，更是壹週刊全台嚴選三十家〔台灣伴手禮老字號〕之一。