詹師傅越式羊肉爐-竹南創始老店

詹師傅越式羊肉爐，是苗栗竹南創始店，位於忠義街15號，於民國 82年開業至今，詹師傅獨自專研養生藥膳羊肉爐。從早熬燉到下午 才開店迎客，用心維持美味料理，堅持不添加化學調 味，採數十味 中藥調製出甘甜中藥湯頭，以碳火陶甕方式使羊肉口感更Ｑ彈，這 種貼心的料理加誠懇樸實的態度，就是為什麼總是有饕客慕名而 來！如此美味料理，大家爭相模仿。附近開了同為越式羊肉爐的競 爭者，但『詹師傅創始老店』獨家滋味並不是輕易可模仿的。詹師 傅白手起家，更秉持的良心去烹煮每道料理，絕對讓顧客吃的健康 安心。看似