老闆是在地南台灣的牛肉大盤商，從事肉品相關工作已數十年，誠信是與客戶往來的最高指導原則，唯見台灣坊間所流通的牛肉乾不是產地來自澳洲及紐西蘭的冷凍肉品，就是添加了大量防腐劑的牛肉乾，更有甚者，甚至拿豬肉添加牛肉精混沖牛肉販售來謀取暴利，眼見對客戶健康產生莫大危害，心中著實不忍，希望能夠提供客戶另一較佳選擇，讓客戶能夠吃的開心也吃的安心.本公司所生產的牛肉乾與高大牧場配合，100%產自台灣純正牛肉且瘦肉精零檢出，產品採用真空包裝，檢附合格的產銷履歷證明及屠宰證明，生產歷程完整，是客戶品嚐台灣在地美食的最佳選擇
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