88嫩仙草(總店)

鹿港天后宮旁「88嫩仙草」對於仙草十分講究與堅持，特別精挑品質最優良、仙草香味最濃郁的台灣仙草乾，捨棄較為便宜的進口貨，以費時費工的古法煉製，將其仙草的膠質完全釋出、提高濃度，細細熬煮等待，相信”簡單”裡蘊含著不風的”自然原味”，回歸本質的感動，也尋回了你我熟悉難忘的味道。在現代一切講求快速、便利的趨勢下，「88嫩仙草」仍然堅持純手工製作。沒有機器粗魯的量化口感，以費工費時的古法手作，保留濃濃古早的風味，對於安全衛生管理上，也有一套的標準作業程序，所有原料講求健康與品質，用最天然、簡單的食材，以最原始手工