元本鮮肉丸

一個純樸的想法，一心只想做純真的食品，讓自己喜愛吃、家人喜愛吃、甚至親戚朋友吃到，可引以為傲、豎起大拇指的稱讚，就是這種感覺，讓鄭本元先生感到滿足，更從此堅持此一信念。 　　從民國８２年栽進魚丸製造的行業，鄭本元先生對產品的開發，總以食材新鮮、有特色、與眾不同想法、去開發藍海策略，因此在傳統市場的行列中早已牢牢站穩了自己的腳步。１７年的經營，從板橋２０餘坪大的家庭工廠，２年後搬遷至７０坪大的工業住宅，後因地方的繁榮、亦在政府的引領下，食品加工業必須要有國家認證標章，因此於９６年搬遷入７００多坪的工業區，