好茭情(台灣茭白筍推廣協會)

南投埔里是全台灣茭白筍產量最大、品質最好的地區，靠著清澈冰涼山泉水種植出來的茭白筍，淡淡的誘人香氣、清香爽脆的口感，甘甜潔白的茭白筍有個動聽的別稱─「美人腿」。 「台灣茭白筍推廣協會」透過茭白筍發揚埔里當地的特色文化，開發茭白筍創意料理，以此提高農作物的經濟價值。發揚過程中研發出了「茭白筍泡菜」、「百香美人」等產品。「台灣茭白筍推廣協會」了解台灣人好客與分享的文化精神，「伴手禮」的觀念套入農產品，將原本平淡無奇的茭白筍搖身一變成富有特色的禮品。伴手禮內的料理運用獨門調配的醬汁，製作出符合台灣人喜好