原味廚房

未認證 | 編輯
  • 週一至週六:09:00-19:00
  • 台北市南港區新民街27號
【原味廚房】,台灣第一個提供有身分證(食材履歷)的便當店。
採用當季台灣在地生產的有機蔬菜、安全食材,是原味便當的堅持。原味認為:食材的原味是來自於土地和農作畜養方式盡量遵循自然法則與無毒素要求。
原味廚房負責人鍾坤志先生繞著台灣跑了五萬五仟多公里,親自造訪產地、尋找好食材。因為健康食材來自健康的土地,土地又間接維繫了生態系的多樣化及平衡。選擇友善環境的農產品,也就等於間接幫助我們的環境生態。
原味廚房提供的飯包、便當,不只是一份餬口的食物,更多的是來自產地的情感連結。因此,除了每旬依產季、節氣變化的菜單,原味也持續推出在地飯包系列,如全台第一個坪林包種茶飯包、台東原生蔬菜飯包等。期待有越來越多人能體會、珍惜在地食材的美好。

【原味滴雞精】為了照顧更多認同健康理念的族群,原味廚房也與擁有HACCP、ISO22000等國際級工廠認證的凱馨實業合作,選用經過雙重藥檢、雞齡一年以上、骨密度高,營養價值更好的老母雞,不添加一滴水也不添加藥材,經過8小時連續蒸煮,製造出真正原汁原味的滴雞精。凡是壓力大、消化不良的上班族、懷孕或坐月子的媽媽、長輩養生保健,甚至正逢考期、轉骨期的青少年等,都很適合

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