台東阿明東山鴨頭

飄香在各大夜市的老字號東山鴨頭，來訪台東的必吃美食!!

台東阿明東山鴨頭，在地深耕20餘年，因獨特口感與滋味，深受老饕的歡迎，老闆在食材的新鮮度與品質上要求非常嚴苛，將一隻隻的鴨子經過熱水處理後，在耗費多時熬製，堅持手工製作，不僅有品質的保證，更選用新鮮食材製作，像是招牌鴨舌，皆經過多次仔細清洗後，由專人將鴨舌前的管子剪掉做專門處理，再開始進行滷製的繁複過程，我們堅持要帶給顧客最好的商品，絕不使用防腐劑，經歷過層層關卡，出爐的東山鴨頭，香氣四溢，還有猶如牛肉乾的滋味，深受饕客的歡迎，還有曾經從台北來玩的顧客，因為愛上了這個味道，跟老闆訂製了100隻鴨頭分送給親友呢!

不只東山鴨頭、鴨舌深受饕客的歡迎，他們的雞爪、豬腳筋、大腸頭也是人間美味~~~

￭台東的夜市時間：
星期一：成功鎮（新港）
星期二：太麻里
星期四：關山鎮（關山鎮加油站旁）、台東觀光夜市正氣路與博愛路口。
星期五：玉里、知本（知本火車前）、台東觀光夜市正氣路與博愛路口。
星期六：太平（卑南鄉公所旁）、台東觀光夜市正氣路與博愛路口。
星期日：台東四維路

營業時間：依各夜市開放時間營業
訂購專線：０８９－３８４８７７