歡迎用手機開啟LINE好友搜尋:阿水伯包子,阿水伯經營強調保健養
生、純手工製作、古早味、品牌故事,與台南當地特色結合。手工製
作,沒有添加任何防腐劑,完全用老麵發酵,並且包子皮、內餡完全
用60年前台南道地傳統工法製作,且皮Q有彈性,但是手工包子皮要
能呈現Q勁,其製作過程完全需要用手工揉,在一天長達8-10小時的桿
麵皮後,並且包子皮要經過10小時老麵發酵後製作,因為能夠吸收胃
酸,具有保護胃壁的作用。
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