「飲食文化」的養成， 與生活息息相關。
必須對環境 、食物、與人的氣味充滿熱情。
那里朵朵猶如藝術殿堂，藝術最鄰近哲學，它就是達到真理、
表現真理的一條道路。
這裡、除了得天獨厚的環境… 帶給人們一個全然的淨化空間。
從食材到空間，那里朵朵帶給每一位客人深度的體驗與感動。
物產豐富的小島，飲食上少了商業的導向，卻多了一種人的氣味。
在這裡，不再只是單純的享受美食…
與乾淨的「海」Mare融合在一個小小的伊甸園。
本著一期一會的心情，端出最好的精緻料理，呈現給每一
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