咱ㄟ萬益肉鬆行於民國67年在彰化八卦山牌樓前創立，回想起當時，
親戚朋友的玩笑話還迴盪在耳邊:「肉鬆店都是開在菜市場裡，哪有開
在大通路旁的，免三個月就要收起來了吧?」 在咱們努力、用心的堅
持下，再加上鄉親們的支持和愛護，咱們將ㄚ公ㄚ嬤當年一步一腳印
下留給大家，讓人回味無窮的好滋味完整的傳承了下來。
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