詹阿姨野薑花粽

以良心準備食材 以專業創造口碑 內灣野薑花粽創始店 本店於民國８８年開始營業的「詹阿姨野薑花粽」，是內灣野薑花粽創始店。野薑花粽是內灣名氣最響的地方美食，而位於內灣中正路41號的「詹阿姨野薑花粽」，則以字號老，口味佳，贏得好口碑。本店的野薑花粽，係店主人詹阿姨每天純手工現製而成，作法則是先將野薑花的根研磨成粉，然後與糯米、香菇、菜脯、蝦仁、豬胛心瘦肉等食材拌炒，最後以野薑花葉包裹。吃起來是口感香Q、不膩，並飄散野薑花特有的清香，值得品嚐。