大胖烏醋麵自40年前有長輩研發組成 ，總店位於新北市二重埔，龜山店內熱賣商品(烏醋乾拌麵，滷肉飯)及 (骨仔肉湯.餛飩湯)因為口味特殊 湯汁美味 還有老闆特製小魚乾辣椒<以然成為老店客戶必點的招牌麵食
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