台南是個處處有杏仁豆腐的地方，幾乎三步一攤，五步一店，每一家都標榜純天然、純手工，但你真的吃得出來嗎？
位於東寧路上新開幕的【方塊豆腐冰】，老闆曾在某知名豆腐冰店服務近九年學習到如何煮出口感最棒、
口味最佳的杏仁豆腐!
老闆與師傅看來雖年輕，可是個個身懷絕技，也都有十幾年的製菓經驗喔！
▲共有三種口味，杏仁口味當屬招牌，製作過程也最「厚工」！
以真正杏仁磨成粉，沒有千里之外就會聞到的誇張化學杏仁味
製作時再經過濾手續，不用擔心吃到渣渣～
微微的香氣帶出杏仁健康養生的營養，適當的甜
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