創立30餘年，開始只是將興趣當成工作的心態，專研製作糕餅，幾經食材的改善與技術的進步，從傳統原味研製至多口味鳳梨酥，創新是艱鉅的考驗更是進步的開始；結合西方甜點的創新與在地台灣味的延續，一步一腳印的努力，在街坊及老顧客的支持鼓勵下，老師傅勇於嘗試，於2011年創立「糕豐匯」，字義意旨各式最極品美味之糕餅皆匯集於此，打造烘焙好口味之形象。
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