興鱻現撈活海產

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  • 週一至週日:00:00-02:00 17:00-24:00
  • 台中市北區文武街16號
王爸對於海鮮有特別的堅持,當王爸要下廚時總是會詢問女兒今天想 吃甚麼,並發揮巧思讓海裡的生物發生共鳴,激發出不同的新菜色。 女兒愛吃海鮮,所以王爸對於海鮮的挑選很慎重,每到市場都會去搜 尋最新鮮的食材,甚至到港口去買剛打撈上岸的魚蝦蛤蠣等,讓女兒 吃到暨美味又健康的海鮮大餐。 王爸秉持著這樣的精神,把每一樣餐點都看待成要準備給女兒的,所 以每天中午親自去市場搜刮今日特別的魚貨、海鮮等;蝦子是每天 早上從屏東運上來補進的;螃蟹也從東南亞進口。食材鮮甜,讓每位 用餐的客戶能感受 到爸爸的

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