老闆出生於台南--這是台南傳統又道地的美食小吃
店招牌的*虱目魚粥*，是老闆早上到市場採買新鮮的虱目魚，堅持手工一根根將魚刺拔起，並利用虱目魚及魚刺等熬煮的虱目魚湯，將魚粥加上薑絲、芹菜、蒜頭酥正是台南道地的小吃。
店內另一項招牌*爌肉飯*，精心挑選的豬肉，加上老闆娘獨門秘方將肉燉至軟爛而入味，爌肉飯淋上濃稠醬汁真是讓人食指大開! 還有許多美味可口的小菜唷!
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