三峽九鬮香腸創立於1973年,原本只是一個販售黑豬肉的肉攤,經營
在地生意。香腸,在當時也只有逢年過節時才會灌製。後來,老闆與
老闆娘手工製作的香腸會日益廣受大家的喜愛,逢年過節總是要好幾
天熬夜趕工製作,漸漸地,香腸從原本的副產品躍昇為主打商品。老
店採用新鮮天然食材,以傳承40年的用心與堅持,為顧客製作的各式
香腸(6種口味)、蒜香鹹豬肉以及紅麴肉,逐漸打響名號,成為繼金牛
角之後的三峽名產之一,是每逢中秋、過年相當熱門的伴手禮。

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