日式料理 精緻 傳統，精選食材；鮪魚、阿拉斯加鮭魚、紅魽、加拿大
海膽、甜蝦、明太子、飛魚卵、鮭魚卵、花枝；魚貨均由國外進口及
前鎮漁港、東港直送，新鮮、現撈海鮮，平價消費、享受高級日本料
理、海鮮丼飯，豬肉使用的是溫體豬 ， 玉子燒 所採用蛋的是黃金有
機雞蛋
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