Guci Guci Bistro

人們常說，印尼西蘇門答臘人是富有冒險的精神，經常在外打拼闖 蕩。而在異鄉的遊子，非常懷念母親做的飯菜，因此慈愛的母親會做 許多家鄉菜讓外出的孩子們帶著。這是媽媽的烹飪技術加上對孩子們 的疼愛，讓巴東美食能夠廣為流傳的原因。 主廚來自印尼蘇門答臘。從小對祖母的南洋傳統料理手藝已耳濡目 染，於是將美食嚴謹的精神傳承到Guci Guci Bistro，加上自己對義大 利、法國等美食皆有涉略，將南洋烹調結合異國元素，激盪出別具口 感的新創意料理。期盼將歡笑分享給每位用餐者。