嚇嚇叫鐵板燒

創始人阿益師無論中餐及西餐在業界享有盛名，1982年創業成為台中第一家平價鐵板燒店。阿益師除了擔任中餐證照考試的監評委員，亦為大陸評審，國際認證烹飪大師及國際美食比賽裁判。 店裡食材講求天然新鮮，海鮮肥美，牛排肉質皆為上乘，特色餐點為菲力牛排，冰島鱈魚，無骨牛小排，雞腿以及法式羊排，每一種皆獨具風味。 最新推出招牌菜為鮭魚，新鮮鮭魚經阿益師特殊處理，佐以蒜頭，紅酒烹製而成，是目前最熱門的人氣商品之一。