發現越的故事
2005年秋季，台灣第一家越式時尚料理「發現越」進駐新光三越信義計畫區，提供國人另一個高品質的味覺新饗宴。2006年五月「發現越」帶著更成熟、更親切的服務態度，隨著母親節歡樂溫馨之氛圍，在台北新光站前店，呈現創新紮實的健康時尚料理。
2006年十月「發現越」為了讓南部的消費者也能吃到時尚的越南料理，進駐新光三越台南中山店。
南部發現越VIP貴賓，希望也能在高雄開一家越式料理，「發現越」於2008年七月在高雄漢神巨蛋開幕了。
2009年4月高雄漢神巨蛋 更改名稱 為越&
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