ㄒㄧㄤ DAYS OF TASTE

以麵包、糕點代工發跡的富群烘焙，因為看好烘焙市場發展潛力，十 四年前開 始自創「香‧現烤工坊」品牌，後來又陸續開發「月亮咬一口」、 「月亮奇司」 等自有糕餅通路品牌。從為五星級餐廳代工研發烘焙甜點、蛋糕，到 如今以做 技術轉移，協助加盟店做產品研發製作、教育訓練，創辦人鄭淵斌、 謝素真夫 妻二人，不僅打出自家食品王國的品牌，更成為許多烘焙業後進的貴 人。