阿旺澄食堂、肉粥

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  • 台中市豐原區圓環西路78號
創始於民國1991年7月8日,隱身於豐原廟東鬧區,從一個走廊上的小攤位起家,乳白色調的空間樸實素雅,每到用餐時間總是門庭若市,小店屹立數十年的箇中訣竅,就是講究食材新鮮嚴選,每日早晨採買後,便動用全員熬煮、醃滷以保留食材最新鮮的狀態。我們以努力和踏實的精神,逐步改革本土風味小吃,從慘澹經營到至今的規模,也成了當地小具知名度,到豐原不可不去的美食據點。

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