本攤於1982年板橋設立1993年後搬遷到中和至今,已有30年歷史在綿密的口感中;融合了濃郁的豆香;並以精選的黃豆;研磨製造,豆花和配料都是自己用手工製作;依照傳統古法嚴選上等的食材熬煮製作,不添加色素跟防腐劑;只為了讓一碗豆花有最好的呈現。由一碗八元台弊,至今已達到30元台弊的歷史在台北中和地區,老闆娘也為傳統的豆花打下名號。
創立了無可取代的【灶燒古早味傳統豆花】。
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