2014年台灣國際美食展50大名店之一，「尚品中華料理」將強調烹飪
技藝與濃厚人文的江浙菜系，融合西方飲食髓，展現中西合璧獨到美妙
之處。在法國，湯是餐桌上不可或缺的一道佳餚；在中華料理中，雞湯
可說是一家餐廳的「核心技術」，攸關菜餚美味與否。「尚品中華料
理」以真材實料、繁瑣的製湯功夫，贏得消費者的信賴。
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