【水韻堂】以拉丁文Renovatio重生為核心概念
在百花爭艷的飲品市場中
試圖回到飲品的根源「水」
用好好的水，重新詮釋茶飲的價值
好好的用水，重新解讀茶飲的趣味
讓我們好好體驗身體接受滋潤的感動
專心感受身體中流動的韻律
賦予”飲茶”新的想像空間
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