1949年國民政府遷臺,有三個老榮民卸下戎裝,在宜蘭開起湖南小吃,後來盼了十多年回不了家鄉,如意小館第一代創始人才定心在臺娶妻生子、獨資創業;歷經57載歲月,期間改名老如意,至今已傳承三代,選用在地食材的水餃、酸辣湯,香傳一甲子,依舊是當年眷村的好味道。
在眷村人情味中長大的朱夢涵,也遺傳長輩的熱腸熱肚,常常帶自家的產品參加很多愛心園遊會,並當場奉獻盈餘。兩代人無私的心意如今也獲得許多回饋,老如意「友善人與土地」的好口味,現在網路已有自己的一片天地,宅配也買得到。

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