金帝王婚宴會館以活水鵝肉為餐廳特色,總經理王文俊擁有三十五年廚師經歷,業
界尊他為「阿俊師」。他在十五歲即以外燴總舖師入行;二十歲創業食品加工廠,
生產脆皮油雞;三十歲在中正路三角窗,結合海鮮及台菜料理創立專賣鵝肉的「鵝
肉王小吃」,因為用料實在、口味道地,有口皆碑。2004年他又擴大營業搬入現址
,除保持原有的海鮮、台菜、鵝肉料理,另增設婚宴廳。由於地方寬敞,以及館內
裝潢華麗、氣派,這裡也成為三峽地區新人舉辦婚宴的首選。

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