彩虹雪雪花冰甜品屋(台南東門總店)

「彩虹雪」的創辦人洪光珠女士，原本從事服裝行業的進口與批發逾 二十 年，但考量服裝產業的未來性以及本身學食品營養的專業，於是在二 十多年前 多角化經營賣養身甜品與刨冰，投身食品產業。 擁有食品營養專業的洪老闆，主推養生概念的 台式甜品與刨冰。後 來，因緣際會拜師習得雪花冰的製作秘訣，並得力於某位冷凍業老師 傅的「雪 花冰製磚機」開發技術協助，便於2006年成立見康食品有限公司及 食品工廠， 正式跨足雪花冰、甜品的販售，專門研發雪花冰、甜品與飲料商業用 原