凱菲烘焙工坊

述 創作是一種藝術，而藝術來自堅持的信念和雙手....康宸 凱菲堅持只選用未經漂白的麵粉、純裸麥麵粉、天然黑麥芽粉等天然素材製作每一個產品，在製作的過程中堅持不使用化學添加物和少油少糖少鹽的原則，嚴格的替品質把關。 凱菲的每一個歐式麵包從麵粉的攪拌、整型、自然發酵至少都需要一天以上的時間，是依照著傳統且古老的工法製作。所以我們的麵包不但美味，還多了一份用心。