高稼庄花枝羹麵

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  • 雲林縣斗六市永昌西街43號
我的羹呢是把傳統羹與生炒花枝做結合,用傳統羹的做法做出生炒花枝的味道,使用了大量的蔬菜提升甜味,因為生炒花枝本身就帶酸甜,加上香料爆香,而且絕不加味精,天然健康。而花枝呢是採用一口小花枝,跳脫了傳統的花枝片,採用整隻的小花枝,做出與眾不同的視覺感受及口感,強調食材新鮮的元素,有青甲敢大聲!而這種羹呢吃起來味道酸甜且會口齒留香,適合大眾化的口味!清明節公休三日,4月3號、4月4號、4月5號,三天

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