觀世音素菜餐廳

觀世音素菜餐廳的源起，來自於人與人之間最美好的善意，董事長年輕時遠赴外地求學，在因緣際會之下邂逅一位善心婆婆，老人家以照顧出外人的心意，將這群年輕學子當作自己的孩子般照料，日日以蔬食料理三餐，使一行同學自然養成茹素習慣，畢業後，董事長始終將婆婆的善念放在心上，最後創立觀世音素菜餐廳，致力推廣吃素理念。 民國72年初，觀世音素菜餐廳身為國內素食餐廳先驅，經過多方嚐試，開發有別於常見的菜脯、鹹菜等的豐富菜色，減輕人體負擔，美味同時兼顧營養均衡。有別於坊間自助餐的水準，師傅們均有二、三十年深厚功夫，現點現炒鎖