繼光香香雞(台中繼光總店)

1973年創立第一家門市繼光店，搶眼的大紅色招牌佇立在臺中市的繼 光街口，熱騰騰的炸雞香氣撲鼻，瀰漫在每個排隊的客人間，這是香 香雞全省第一家店，也是40多年前譜下台中在地小吃經典的第一站。 傳承來自父親的獨家手藝，香香雞採用卜蜂、東峰等優質大廠當日產 出的雞胸肉，由數十種辛香料細膩醃漬，粉嫩入味後現點現炸，不再 回鍋，外酥內彈牙的多汁口感，再灑上以中藥調味特製而成的胡椒 粉，香氣十足的獨特風味，正如『香香雞』的字意般甜美契合！