古法手工製作,過節送禮饕客自用兩相宜(同筆出貨購滿逾2,000元免運費)。花蓮郭火腿特色係採郭家祖傳獨門配方醃製,且堅持手工炭烤及檜木屑煙燻,全部製程費時3個半小時,不添加任何防腐劑,亦不加任何保濕類化學製劑及澱粉類副原料。火腿適合冷食,無須加熱直接切片即可食用,料理熱食請最後添放以保最佳檜香風味。火腿冷藏期14天(夏日12天,香腸10天),若無法於有效期限內食畢,可予冷凍(長達30天)。

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