草地人蚵仔麵線

位於板橋文化路二段的草地人蚵仔麵線，在「好呷道相報」口耳相傳下，已成了附近鄰里之間的紅牌小吃。老闆秉持著鄉下人的樸質精神，致力於將傳統小吃蚵仔麵線，做的料多實在。蚵仔麵線要做得好吃，蚵仔及麵線的挑選是重點！蚵仔選用來自彰化王功，店內選用的是較細的手工麵線，入口滑順、經得起久煮，保持滑順不爛口感。蚵仔麵線所用的柴魚高湯，喝起來清甜清爽不油膩且鹹度適中，更是令許多人回味的關鍵之一。