昭和拉麵(公益店)

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  • 週一至週日:10:00-22:00
  • 台中市西區公益路365號
昭和拉麵的黃老闆曾經到日本拜師學藝,領有日本條理專門課程的畢業證書,並用心改良為符合台灣人的口味。 湯頭採用大量的蔬果、豬骨、昆布...等上選食材,經長時間的熬練,造就出濃郁卻不油膩的清淡口感;麵條為了迎合台灣人的口味,是屬於偏軟的口感,並且有獨家的配方,是沒有含鹼的麵條,吃過一次包你上癮。

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