明炙道

明炙道炭火燒肉起源於日式炭火燒肉，講究利用炭火的溫度來炙燒食 物，讓食物在炭火溫和的溫度下，呈現出最適當的熟度，不過份調 味，僅用一些基本調味讓食物呈現真實的美味。品牌創始人秉持著將 自己對於燒肉技術的了解分享給來店的每一位客人的理念，來到了台 中，創立了明炙道炭火燒肉。在品牌創始人的堅持下，我們從所用的 炭，食材的品質，到我們為客人服務的真誠，一點一滴我們都盡心盡 力，從顧客進店的那一刻開始，就有我們的歡笑與關懷，還有大口吃 肉大口喝酒的快樂，陪伴您直到離開店的那一刻。我們希望，每一位