樂樂齋創意手作烘焙屋

樂樂齋是一間訴求「健康取向、輕恬風格、滿溢幸福」の手工鳳梨酥專賣店。每顆鳳梨酥從和麵糰、醒麵、鳳梨分餡、麵糰分塊、包餡、整形、烘烤、包裝等過程，絕對堅持以手工製作。 我們の自製鳳梨餡是以台灣新鮮金鑽鳳梨製成，平均每顆鳳梨只能製成8 ~ 10顆鳳梨酥。金鑽鳳梨是台灣外銷水果中相當火紅的產品，單單鮮食就足令人回味再三。將其製成鳳梨內餡，更是美味倍增。滋味酸中帶甜，果香濃郁。100%純正鳳梨經過去皮、分塊、切絲、榨汁等整整8小時的精心熬煮，其鳳梨內餡呈現微微的Q彈口感，與酥鬆的外皮一口嚼下時，堪稱絕配！