蘭舍歐式創意料理

因為位處於建築傲人的蘭陽博物館之中，所以更該追求「好的生活品 味」與「新鮮在地食材」的雙重訴求，打造一個不同以往的文創空間 場域。除了在室內設計上要求完美外，在餐點規劃上更為用心，由畢業於Ferrandi法國巴黎廚藝學校的主廚精心打造的多樣菜單，依照季節選用的鮮美旬味，融合法式與義式的料理注入主廚創意，依照四季變換的當季盛產新鮮食材，令人充滿驚喜。最後，為味蕾記憶寫下完美句點，餐後一杯來自宜蘭冠軍茶，茶湯圓潤回 乾，無論熱飲或是冷泡，都是絕對不可錯過的在地美味。