O-one 零義液態氮創意手工冰淇淋

以零下196度C封鎖美味，讓液態氮在20至30秒內施展魔法，迅速阻礙水分子聚合成大冰粒鎖住食材的原味，冰淇淋嚐起來口感細滑、味道香濃、紮實。搭配各國頂級香草，呈現不同風情的異國風味，輕吻舌尖挑逗味蕾，不自覺愛上這滋味。低油低脂為製冰的概念，更符合現代人追求飲食養生的潮流。位於新崛江商圈裡(奧斯卡影城旁)，現點現作像是一場華麗的冰品秀，讓客人感受新鮮和新奇感，煙霧彌漫間完成手作冰淇淋，滿足大家視覺味覺的饗宴和體驗藝術創造的美感。