台中第一間美式麻辣海鮮餐廳，吃法也很特別，在選擇白蝦、大蛤或
是日本去殼扇貝之後，再決定口味的重要醬汁，搭配花椰菜、玉米、
紅皮小洋芋、美式煙燻香腸、小黃瓜、杏鮑菇等蔬菜，另還可加點草
蝦、干貝，豐富食材全部拌勻後倒上桌（也可裝盤），直接用手抓著
吃！「艾米特調醬汁」帶有紐奧良風味的美式香料，微辣微甜的口味
讓麻辣海鮮擁有獨特的滋味，吃進口中，味蕾立即感受到獨有的異國
美味風情；店內獨家口味「鱷魚特調醬汁」，充滿濃濃的南洋風味，
讓人想到新加坡辣椒螃蟹的濃縮美味；而以美式醬料為基底的「檸檬
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