【那個時代法式餐廳】藤蔓茂盛的前庭標示著二十年的深厚歲月,延
聘前來來飯店(現為喜來登飯店)安東廳郭信志師傅坐鎮八年至今,
以純正的法式料理手法,完整呈現獨具風格的法式創作料理。除了經
典不敗菜色,【那個時代法式餐廳】擅長融入在地食材,以巧思注入
法式料理精髓創作佳餚美饌,新一季菜色就運用了許多台南在地食
材,卻能融合得恰到好處,並製造令人驚艷的獨創口感。

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