芙聿閣菓子屋

問起【芙聿閣菓子屋】的品牌由來，老闆表示「當初我只是想把好吃的東西和大家分享。」就是如此單純的想法，而在她巧手之下所呈現的甜點們，外表看似簡單卻人氣滿載，究竟藏有什麼樣的美味祕密呢？首先【芙聿閣菓子屋】相當重視健康，捨棄坊間最常使用的酥油及乳瑪琳，選擇成本高的紐西蘭進口的新鮮奶油、法國發酵奶油等等，來勾勒出食材純正風味；而像「土鳳梨酥」更是選用來自關廟的鳳梨，費工費時的長時間熬煮，才得來細膩典雅的天然果香，再加入低甜度、高價位的海藻糖，讓顧客所吃下的每一口，都擁有唇齒清爽的雅致感。