麵屋虎徹

用靈魂熬煮的特製湯頭，加上自家製麵，滿足饕客們的味蕾!!虎徹堅持，嚴選數十種蔬菜與大骨熬製，每日湯頭熬煮數小時，將所有的精華濃縮在這湯中，『精、醇、濃、厚、香』，入喉一韻，回味無窮。自家製麵的獨門功夫，麵體不同於市面上的獨家口感，麵體共分兩種，虎徹粗麵與虎徹細麵，兩者截然不同的口感，『粗麵』滿滿手工嚼勁，入口後麵體Q彈而不爛，適合用在虎徹沾麵。『細麵』麵體口感滑順，入口後麵體富含湯汁，適合用在虎徹拉麵。不同與一般的鹼水麵體，裡面包含了虎徹滿滿的手作情感!從候位到點餐，從點餐到入座，從上菜到用餐，從完食到離