御羊樓

御羊樓在蘆洲地區已有十幾年歷史，以全羊料理聞名，而店裡的羊肉爐更堅持以四季皆宜的清燉方式呈現羊肉的鮮。好吃的關鍵在於羊大骨高湯，以16種中藥材和頂級10個月內小羔羊的羊大骨熬燉而成，再添加少許洋蔥提升清甜口感，完全不加味精和防腐劑，更不用大骨粉充數，保證原汁原味，吃後不會有燥熱感，好吃又不上火，即使夏天吃也很適合。有別於一般吃到飽羊肉爐，御羊樓大方還提供多道羊料理，如：羊心、羊肚、羊筋骨、羊肉片、羊肉排骨酥、羊里肌、羊肉貢丸、羊肉片等，保證讓每位顧客有物超所值的享受。除獲選公賣局推薦、觀光局「微笑台灣」全