Capricciosa 自1977年於日本東京涉谷問世，創辦人本多征昭先生秉持
著對義大利南方的熱愛加上一手超群好廚藝，運用原創做法，料理出
道地義大利美食；同時也引起日系洋食風潮延燒至今！Capricciosa目
前全球10餘國皆有據點，現有150多家分店，台灣亦於2005年加入連
鎖行列。
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