研香所

「啊，這是小時候吃過的味道！」在【研香所】時常聽聞這樣的驚歎 之語，那些被埋在心裡的氣味，透過再次品嚐勾起味蕾深深的眷戀。 時代在進步，而【研香所】所推出的傳統糕點也經過不斷的改良和研 發，結合在地食材如蔴芛的創意發想，打造出令唇舌備感新潮又復古 的台灣式下午茶系列；從「麻芛果凍」、「麻芛太陽餅」、「麻芛歐 蕾」到原始風味零嘴「餞龕糕」、古早時作為喜餅的「肉餅」，加入 了米香及熱奶泡的「輦、素麵茶」以及特選搭配的「竹山紅茶」、 「文山包種」、「重烘焙曼特寧」等各式茶點，種種風味完全顛覆了