金讚專精於熱炒料理，也有每天採購新鮮魚貨，力拼菜色新
鮮、好吃、分量多為本店宗旨，蔬果類每天到板橋蔬果運銷
公司批貨，魚貨則是每天到中央市場拍賣場挑選最新鮮漂亮
的海鮮，讓大家來這吃的安心，吃的開心！
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